Inspiration.

God kväll på er alla ni!

Jag tänkte bara att jag skulle ge er lite inspiration så här på tisdagskvällen.

Nedanstående foton tog jag i den lilla shopen på Louisiana när vi var där för några veckor sedan.

Kubus ljusstake i den stora modellen är vacker, eller hur?

Taklampa, vacker design av Tom Dixon.  

Och här har vi två av mina kolleger, Maria och Åsa som vet att jag gillar kameror och fotografering. Här har de hittat minikameror som de tyckte att jag skulle köpa.

Ha en skön kväll alla ni!!! 
Kram @nneli

En måndag i Lund.

Vem kan uppleva denna fantastiska utsikt från sin arbetsplats? 

Jo, det kan alla som arbetar i Kristallen. 

Ett av alla vackra konferensrum på sjunde våningen.  

Högt upp..... Ser ni damen med hunden? 

Detaljbild.

I den här käcka möbeln satt vi bl.a och arbetade idag.
Jag har som ni ser, kolleger som bjuder på sig själv.
Tack Mai-Lis, Åsa och Linda!  

På lunchen gick jag en promenad i det fina vädret, köpte en växt och njöt av dessa bakverk
 ( genom butiksfönstret, alltså ).

Jag hittade även denna lite ovanliga variant av elefanttyg på "Fönstret".
Jag gillar ju elefanter, vilket alla mina trogna läsare vet.   

Solig söndag och ljuvlig citronkaka.

Hej på er alla och hoppas att ni har haft en finfin dag! Jag har tillbringat arbetsdagen i Lund med 15 kolleger och chefen.

Vi har hunnit med lite av varje bl.a viktiga diskussioner och ett besök av Lunds eminenta fältgrupp som gör en så viktig insats för Lunds ungdomar.

Jag måste bara visa några bilder från igår när det var så här vackert höstväder.

Bilder tagna från vår altan på morgonen.

Vad tror ni att det här blev? 

Helt fantastiskt god kaksmet.....

Det färdiga resultatet, en citrongul och jättegod kaka.
En klick vispad grädde till är inte helt fel.


Om man väljer en vanlig form med avtagbar botten så rekommenderar jag dubbel sats,
 annars bli kakan ganska platt.

Citronkaka

2 ägg
2 dl socker
150 gr smält smör
1 citron
1,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver

Garnering:
Vispad grädde och citronskivor.
Eller så kan man sikta florsocker på kakan och servera grädden bredvid.

Nåväl, blanda de torra ingredienserna, vispa upp äggen och sockret. Smält smöret och blanda allt i en bunke.
Häll i smord form och grädda i ca 20 minuter 175 grader.
Lätt som en plätt och syndigt god. Kakan ska vara lite kladdig och lös när du tar ut den från ugnen.

Njut av en härlig kombination av sött och syrligt.
Dags att fixa middag.
Kram @nneli

  

Några nya blommor i ljuvaste rosa.

Jag köpte förstås några nya blommor på höstmarknaden i fredags. 

Det blev flera murgrönor på bågar, den söta lilla miniorkidee´n på bilden nedan och två vita dubbla amaryllisar.  Det finns inga blommor på de sistnämnda ännu, men lagom till jul ska jag ha"drivit fram" minst två stänglar, vilket utlovats. 

 Lika spännande varje år.

Den här fina cyklamen kunde jag inte heller motstå.

Ha nu en fin måndag så hörs vi ikväll!
Själv ska jag jobba i Lund idag tillsammans med hela gänget med kolleger. 

Utomhusfix, kaffe och en extra timme....

Härligt att det är sol och hög frisk luft denna söndag! Lite småfix står på dagens"to do-list"

 Jag ska bl.a ta in några utomhusmöblemang och några citrusväxter och Mårten ska räfsa löv.

 Detta evighetsgöra på hösten när man har många stora träd på tomten.

 

Jag kanske bakar en citronkladdkaka också här idag.

 Om den blir god så kommer receptet, I promise.

 

En liiiiten dammsugare kan man unna sig till kaffet när man har jobbat i trädgården, eller hur?

Nej, nu ska kaffet drickas upp och sen går det inte att sitta här och lata sig.
Fantastiskt bra att man fick en timme extra söndagstid tack vare ändringen till vintertid.
Så kunde man ha det varje söndag....

Sonen på lunch och trevlig eftermiddag.

Idag kom Jakob hem på lunch. Han blev bjuden på schnitzel med, klyftpotatis, smält smör, sallad och aioli. Supergott, tyckte Jakob. 

Visst uppskattar man mammas mat ännu mera när man har flyttat hemifrån. 

Det minns jag själv, så väl.  

Alltid lika kul när Jakob kommer hem och hälsar på. 

Jakob skulle på 27-årskalas på lördagskvällen och vi hjälptes åt att ordna present från honom och Maria.
Det blev te, ljuslykta och hemligt innehåll i det inslagna paketet.

Dammiddag hos Susan!

Fredagskvällen tillbringades hemma hos Susan, en av sex i vårt trevliga dammiddagsgäng. 

Susan hade dukat fint och fixat god mat. 

Först fick vi en äppeldrink med delikata tilltugg. 

Därefter blev det citronmarinerad kyckling, potatisallad med sparris och mozarellabollar. 

Grönsallad och basilikamajonnäs serverades till.  

Vackert brutna linnesevetter. 

Desserten var fantastiskt god. Len chokladterrin, hemmagjord bananglass, kolasås, kanderade pekannötter och apelsinrippel. Kaffe och avec fullbordade måltiden.

Samtal om både högt och lågt och många skratt blev det, precis som vanligt när vi ses.

Tack Susan för en trevlig kväll!!   

Höstmarknad och lunch på Sjöbo Gästis.

Igår gjorde jag ett besök på den traditionella höstmarknaden i Sjöbo.

Så trevligt att strosa runt med mor i höstvädret,

 träffa bekanta och köpa en massa fina höstblommor.

Här står mor med våra inköp.

När vi kände oss klara med marknadsbesöket bjöd min käre far
 på god lunch på vackra Sjöbo Gästgivaregård.
Tänk att Mårten och jag hade vår bröllopsfest här för 26 år sedan. 

Pumpor i olika nyanser.

När vi kommit hem till mor och far och skulle dricka kaffe kom min glade morbror och hälsade på. Han hade köpt med sig marknadsmunkar till kaffet. 
Efter en trevlig pratstund var det dags att köra hemåt inför kvällens middag.

Tack mor och far för en trevlig eftermiddag!

Färska munkar med socker på. 

Bra start på dagen.

Igår var Johanna och jag på HM i ottan. Vi träffade trevliga bekanta,  

 blev bjudna på jättegod frukostfralla och gott kaffe. 

Jag köpte två klänningar och Johanna köpte tröja och halsband. 

Dessutom blev det några julklappsinköp.

Johanna var "i hatten"! 

Vi träffade bl.a mina kära kolleger, Stefanie och Linda.
En trevlig start på dagen som fortsatte med höstmarknad och på kvällen, dammiddag.

Nu är det lördag och städning och kärt besök av sonen står bl.a på agendan denna dag.

Kramelikram på er alla!  

Intressant förmiddag på Scandic Hotel och kvällens goda biffar.

Gokväll på er!!

 Hela förmiddagen idag tillbringades på "Scandic Star Hotel" i Lund tillsammans med massor av kolleger. Elevhälsoteam från hela Lund var representerade och den sammanlagda kompetensen i salen var hög, som den duktiga föreläsaren, Monica Törnse´n  inledde med.

Här står min f.d kollega Helena Nord tillsammans med en av initiativtagarna till denna dag, Veronika D. Selstam. 

Nästan hela Nyvångskolans elevhälsoteam samlat på bild.
Ett glatt, trevligt och kompetent gäng.

 

Vi blev serverade förfriskningar och nötter i pausen.
Även kaffe med frallor blev vi bjudna på.
Massor med gamla och nya kolleger träffade jag denna dag.

Nu är alla 200 "gästerna" på väg tillbaka till sina arbeten på olika skolor i Lund,  

Inredningen på Scandic går i rött-grått.

Nu är kvällen här och vi tittar på "Bytt,Bytt", ett ganska kul program om antikviteter.

Idag bestod vår middag av grekiska färsbiffar med klyftpotatis och tzatsiki. Jag smaksatte färsbiffarna med viltfond, flytande creme fraiche, diverse kryddor, vitlök och fetaost.
Riktigt gott om jag får säga det själv. Prova gärna.
I morgon ska Jakob få några portioner. Han älskar färsbiffar av olika slag.  

Ha det så bra alla ni, så hörs vi igen i morgon.
Kram/@nneli

En liten hälsning från mig.

Hej på er alla!

Hur har ni det så här mitt i veckan, lillördag, onsdag, you name it...

Här är det fint, har inte blivit blöt av regnet fastän jag har varit på lite olika ställen idag. 

Bara en sådan sak får man ju vara glad över under denna regnperiod.

Middagen är uppäten och denna dag serverade det Rignellska köket, pasta med köttfärssås, sallad och fetaost. 

Ha nu en finfin kväll så hör ni av mig snart igen.  KRAM 

Den här lilla söta terrinen i vitt hittade jag på en höstloppis för en tia.
Fin både med en liten grön växt i och precis som den är.
Den är för liten att ha soppa i. 

Musse denna kväll!

Jo så här blev det för vår lilla katt denna kväll. 

Detta efter att familjen ätit bruna bönor och ärtsoppa till middag. 

Kram och gokväll från Musse!  

Bilden är inte arrangerad. Hon låg faktiskt så här för en liten stund sedan. Hahaha....

Bullar, goda marmelader och höstljus.

Idag, tisdag har det varit både sol och regn. 

Det är många vackra färgskiftningar i naturen just nu i alla fall. 

Även mina bullar går i hösttoner och med solrosfrön som extra smakhöjare. 

Om ni inte har smakat marmeladen "Williamspäron med ingefära" så måste ni göra detta. 

Så jädrans god till bullar och en stark och vällagrad ost.    

Den här är också väldigt god. Mor köpte den till mig på Katrinetorp.
Mycket god kombo, måste jag säga.... 

Har ni liksom jag laddat upp med nya ljus nu inför den kommande "tända ljus" årstiden.
Höstbetonade i både färg och doft är dessa. 
Jag hittade ett kvarglömt doftljus från Åhlens i mitt lilla förråd. 
Underbar doft av äpple och passionsfrukt. 

Nu har vi ätit ärtsoppa med fläsk ( två i familjen som gillar detta) och bruna bönor med fläsk ( en i familjen som gillar detta, men inte ärtsoppa.)
Stackars lilla katten ikväll.....Hehe

Kram på er :)
    

Rosa-grönt.

Tänk att fortfarande kunna plocka in ljuva buketter av t.ex stjärnflocka från trädgården.

I skiraste ljusrosa-lila och grönt kan man njuta av dessa ännu ett tag. De säljs faktiskt även  som snittblommor i blomsteraffären.

Med några " plättar i luften" revor till så blir det så här.

Enjoy your day!!