Nyttigt mellanmål till kaffet.

Hej på er denna veckas första dag. 

Idag vill jag bara tipsa om en nyttig men ändå,

god "kaka" till kaffet. 

Det är fikonbollar med mixade fikon, kallt kaffe, 

havregryn, russin och kakao. 

Hur goda som helst. 

Om ni vill testa så kommer receptet här:

Fikonbollar
Ca 10 st

100 g torkade fikon
1 msk kakao
2 msk kallt kaffe
1 1/2 dl havregryn
1/2 dl russin

Ca 1/2 dl riven kokos (rosta den gärna)

Rosta gärna kokosen i en torr stekpanna tills den fått fin färg. Klipp fikonen i bitar (ta bort den hårda stjälken) och mixa tillsammans med kakao och kaffe. Tillsätt havregryn och russin och mixa allt till en smet. Forma till bollar och rulla i kokosen. Förvara fikonbollarna i en burk i kylskåp.

Jag gjorde dubbel sats, lika bra, när man ändå är igång.  De håller sig länge i kylen. 

Lycka till och ha en fin måndagskväll! 

Kram  @nneli

 

Alla hjärtans Dag, Fettisdagen, två av alla dagar att fira!

Hej på er denna sköna söndag. Solen lyser redan från en inte klarblå, men ändock blå himmel. 

Det är ett så vackert ljus och idag ska maken putsa våra fönster. 

Tänk så bra vi ska "se ut" senare idag, hehehe...

Jag har faktiskt satt ut två däckstolar på en plats i lä.

Där ska förmiddagsfikat intas, hade jag tänkt. 

Med kaffe, en varm fäll och med rätt inställning, så ska det nog gå hur bra som helst. 

Bilderna nedan är från vårt "Alla hjärtans Dag" firande och 

från Fettisdagen nu i veckan. Jag bakade inga egna fastlagsbullar i år, så det fick bli köpta. Johanna däremot bakade många goda fastlagsbullar som vi förstås har fått smaka. 

Om ni undrar vad det var i det stora paketet så var det sex förpackningar med smörpoppade, smaksatta goda popcorn, med lite andra festliga tillbehör.   

Jag fick doftljus, lakrits-hallongodis, tidningsprenumeration och tulpaner och blev så nöjd så. 

Idag firar vi att det känns som vår i luften. 

Kram och ha en fin söndag! 

@nneli  

      

                                                

                           Johanna och Oliver spelar bingolotto och vann faktiskt en liten slant. Kul!! 

 

Verandan från en "ny" vinkel.

Godmorgon! 

Här har dagen startat med kaffe, färska frallor, kokt ägg, 

" Ring så spelar vi", Sydsvenskan och lite pusselläggande.

Vill faktiskt bara önska er alla, en fin dag

Kram

@nneli

Bilderna från vår veranda är från när det fortfarande låg lite snö kvar. Nu är allt det vita borta och idag ska det bli sol och flera plusgrader. Lite vår i luften, kanske.  

   

 

Nytt glasbord och FREDAG!!

Hej på er alla! 

Fredagen är här efter en lååång arbetsdag med många samtal.

Nu ska det bli skönt med helg och lite ledighet! 

Förra helgen köpte jag detta glasbordet som jag är riktigt nöjd med. 

Enkelt och funktionellt, med ännu en glasskiva att putsa. Hehehe...  

Jag vill bara önska er en skön kväll och inledning på helgen. Sol och många plusgrader denna helgen, vilka kontraster. Men jag gillar vädrets växlingar.

För oss blir det en lugn fredagskväll, som det ju oftast är numera. 

Vi ska äta gott, titta på "På spåret" finalen och troligtvis även, den senaste Beck-filmen. 

Take care

Kram

@nneli

 

 

Vinterbilder från ett isigt, men vackert Vitemölla! Pst, det var i söndags....

I söndags blev det en sväng till ett vackert och isigt, men kallt Vitemölla.

Maken och jag tog några bilder i hamnen innan vi hälsade på svärmor. 

Jag gjorde räkmackor och hade med kakor till kaffet. 

Nu har nog en del av snön smält bort, men så här såg det alltså ut i söndags. 

Ha en fin fortsättning på denna torsdag, alla kära bloggläsare! 

Kram på er

@nneli  

                                                                    Sprickor i isen! 

                                                                        Isig livboj!!

 

Blå hyacinter och inköp av vårens fröer.

Hej på er alla! 

Ojoj, vad tiden går snabbt även när det är februari, kyla och vassa vindar.

 

På bilden nedan var hyacinterna fortfarande fina! Nu är de vissna och har ersatts av nya blommor. Hyacintlökarna står nu och väntar på att tjälen ska gå ur jorden så de kan planteras i rabatterna. Förhoppningsvis blommar de om längre fram. 

Kanske inte nästa år , men året därpå. Man får ha tålamod.

 I söndags var jag iväg och inhandlade en hel del fröer inför vårens sådd. Blomsterlandet hade halva priset på alla fröer och det gällde att passa på. Det blev bl.a kritvita "Blomman för dagen", ljuva "Jungfrun i det gröna", vita " Svartöga", Kornvallmo i olika sköna färger, eterneller i ljusrosa, blått lin, "Höstadonis"  ( även kallad "gossen i det gröna" och honungsört.  

Har några kvar på min lista som t.ex solboll och en del annat. 

Också alla grönsaker förstås. Längtar!!! 

Ha en fin kväll alla och GLÖM inte att titta på livsnjutarparet Mandelmanns.

Kram på er

@nneli     

 

 

Skymningsljus efter en solig vinterdag!

SKYMNING i fönstret! 

Ännu en vacker och solig vinterdag har övergått i skymning och kväll.

Idag har jag varit ledig och vi har ätit middag mitt på dagen. 

Kvällen kommer att ägnas åt promenad, Antikrundan och 

en Netflixserie tillsammans med Johanna i ungefär den ordningen. 

Ta hand om er och varandra så ses vi igen snart! 

Kram

@nneli 

     

 

Fikastund på verandan!

Hej på er denna vintriga onsdagskväll! 

Idag har det inte varit något solsken eller vackert väder hos oss i Skåneland, 

nej, tvärtom snöfall, kyla och halka. 

  

Det var det däremot den dag som jag tog mig en kopp kaffe,

 här ute på verandan. Ja, tänk vad lite solsken kan göra....

Nu har vi ätit en god fisksoppa med aioli och vitlöksbröd.

Ganska passande en kall vinterkväll.

Ha en skön kväll! 

Kram från mig

@nneli  

 

 

 

Här har vi bott i snart 18 år!!

Vilka härliga vinterdagar, vi har nu! Soligt och med ett fint snötäcke. 

Jag tog några foton på vårt hus i vinterskrud! 

Tänk att vi har bott i detta hus i snart 18 år. Det är ju helt otroligt så snabbt tiden går. 

När vi flyttade hit var Jakob alltså 12 år och Johanna var 10 år. 

 

Det var mycket firande det året minsann! Maken fyllde 40 år, min mor 60 år, min bror 30 år, flyttade till nytt hus och dessutom gifte sig min bror, samma helg som vi flyttade in i huset.

 Ja det var ett händelserikt och kul år, på alla sätt.  

Nu är det bara maken, jag och katten kvar i detta stora hus, sedan barnen har flyttat hemifrån.

Vi trivs dock så bra och vi använder faktiskt den största delen av huset,  så vi kommer att bo kvar så länge vi känner, som vi gör nu. Dessutom måste jag ju ha plats med alla mina inredningssaker. Hehehe......

Nu ska jag laga middag och sen blir det en promenad följt av kaffe, något ätbart, 

Mandelmanns och Tareqs matresa. Det är ju tisdag, vet, ja!!  

Johanna är hemma några dagar just nu, så det blir extra mysigt i TV-soffan. 

Ta hand om er och varandra! 

Kram

@nneli