I lördags var vi hembjudna till Dan och Mie för att fira att Mie fyllde jämnt i våras.
Vi firade henne även i maj månad. Då bestod firandet av restaurangbesök och annat kul i Malmö, då detta var vår present till jubilaren.
Vi hade en väldigt trevlig lördagskväll som inleddes med skumpa i trädgården och sedan fortsatte med musslor och vitt vin till förrätt. Varmrätten bestod av tupp, rostade rotsaker, sås, pesto och sallad.
Så goda smaker ihop. Se gärna bilder nedan.
Dock blev det inga bilder på desserten som åts upp innan jag hann ta foto. Hahaha. Det var glass med varm kolasås och djupfrysta lingon. Jag funderade hela ( ja, nästan hela... ) söndagen på vad kolasåsen heter och idag kom jag på det, Tjinuskisås.
Det är en rysk kolasås ( kan innehålla ingefära också) som serveras till just
frysta lingon och glass. Mycket gott var det i alla fall.
Vi satt i värdparets fina orangeri omgivna av fantastiska medelhavsväxter, eller vad sägs om ett jätteolivträd, citronträd med många citroner, granatäpple, nerium och myrten. En och annan kruka skymtades också. Hehehe.....
Dan och Dan. |
Pigga sötnosen Polly, var också med och satte lite fart på gästerna. |
Vackra.... |
Gänget i skymningsljus. |
Moules.... |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar