I lördags styrde maken och jag kosan mot herr och fru Gölands fina sommarställe, ett stenkast från havet. Goda vänner och även kusiner är vi ( Camilla och jag).
Vi inledde med sangria i den sydländska värmen,
vilket var hur passande och gott som helst denna otroligt varma sensommardag.
Sen fortsatte kvällen och det blev surströmmingspremiär för mig. Jag hade faktiskt sett fram emot detta och trodde att de flesta som uttalat sig om denna rätt, hade överdrivit eller tagit i när de sagt hur hemskt det var, men de hade HELT RÄTT! Tillbehören var goda, mandelpotatis, rödlök, gräddfil och tunnbröd men det hjälpte inte. En i gänget, värden åt med väldigt god aptit och en, Peter åt för traditionens skull men vi andra åtta, åt en tugga och sen var det definitivt stopp!
En erfarenhet rikare är man dock!
Här i ligger de små sura fulingarna. |
Anders älskar surströmming! |
Camilla hade dukat fint i det somriga rummet. |
Vårt lilla gäng! |
Maken var rädd att få surströmmingsspad på sin skjorta så han fäste servetten så här. |
Och där sitter jag ju och skålar. Camilla och Anders hade ju fixat annan mat också som smakade så gott. |
Och grannens vackra katt, denna Bengal hade dagen till ära fångat en saftig mus. |
Ikväll blir det lite arbete i trädgården och därefter soffhäng, kaffe och kortspel med Johanna och Oliver. Ha en skön kväll och kram från mig @nneli |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar