måndag 8 januari 2018

Gäster och solsken.


Idag inleddes arbetsveckan med en cykeltur i bitande kyla.
 Det blev därefter information för all personal och gemensam fika, 
vilket var en bra start på den nya terminen.
I morgon börjar alla elever och skolan kommer att kännas som vanligt igen. 😊😊

Igår hade vi trevliga gäster på middag här hemma. 
Det var Olivers mamma och mormor med respektive 
och mina föräldrar som var här.
Vi åt fläskfile´med potatisgratäng, sallad och egen bea. 

Ett tips som fungerade riktigt bra när man "slår" en bea är att använda 
stavmixern istället för det eviga vispandet för hand.  Bra tips till brorsan som blev så trött i armen när vi gjorde bea för nån vecka sedan. 

Till kaffet hade vi bananoffeepie som är barnsligt gott och 
uppskattas av både stora och små.  
Det är helt enkelt en botten med krossade digestivekex blandat med smält smör.
Man brer där över en kolakräm av t.ex kondenserad mjölk. Jag gjorde dock en egen och det gick utmärkt. Därefter ett lager med skivad banan. 
Till sist brer man över vispad grädde och lite siktad kakao.    

Solen kom ju fram igår och avslöjade ställen där man slarvat med städningen. 
Nåväl, den var varmt välkommen och så ljust och fint det blev. 

Nedan några bilder på gårdagens dukning och eftermiddagens gäster.





Johanna och Oliver i väntan på gästerna.

Oliver, Johanna, Olivers mormor Kerstin och Bengt. 

Mia, Micke, Mårten och mina föräldrar har vi här, så trevligt att träffas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar