Underbart god och trevlig middag hemma hos mina föräldrar ikväll.

Igår kväll var vi samlade hemma hos mina föräldrar. Vi blev bjudna på en 

underbart god trerättersmiddag, som följdes av trevligt umgänge, 

sällskapsspel, kaffe, whisky och choklad.

Mor hade dukat med finservisen och middagen inleddes med 

en krustad med räkor dill och citron.

Därefter hade mor tillagat två huvudrätter, en hälleflundra som serverades med smält smör, färskriven pepparrot och kokt potatis. 

Den andra huvudrätten var oxfile med klyftpotatis, broccoli, och brorsans hemmaslagna bearnaisessås ( han fick dock lite assistans av mor och mig som är mer vana bearnisaisessåstillverkare. 😊😊 ) samt stekta champinjoner.  

Hälleflundra är helt klart den godaste fisk som finns. 

Desserten var en gammal klassiker, Glace au four.

Vi stannade länge och umgicks och hade det bra.

Idag är det en skön dag hemma med lite vardagligt pyssel varvat med
läsning och annan avkoppling.

Jag hoppas att ni också har det riktigt bra!

Kramar från @nneli!