Valborg med vänner!

Jag hoppas att ni alla har haft ett riktigt fint valborgsfirande. 😊

Vi har haft en jättetrevlig kväll här hemma tillsammans med goda vänner!

Jag har jobbat idag och när jag kom hem blev det verkligen till att "ge järnet"

för att hinna få allt klart tills gästerna kom klockan sju.

Men det gick alldeles utmärkt.

Jag dukade i vårliga färger, grönt, vitt och blått.

När kvällens gäster kom blev det Mojito med bl.a ostpajer och 

smördegsrullar.Jag hade tänkt servera drinkarna i lusthuset med en liten trädgårdsvisning. När klockan närmade sig sju så föll dock de första regndropparna 

☂☂☂, så för att inte drinkarna 🍸🍹 skulle späs ut, 

så stannade vi inomhus. 😊😊😊

Sen åt vi citronkyckling med tillbehör och vitt vin i glasen.

Till dessert hade jag bakat en ananaspaj med vispad grädde. 

Det var verkligen länge sedan jag gjorde denna paj. 

Vi konstaterade att den var populär för ca 10-15 år sen, men sen har den glömts bort. Så är det ju ganska ofta konstaterade vi. Det är verkligen så att det går mode i det mesta, som t.ex maträtter, drinkar, kläder, inredning, sätt att uttrycka sig. Nåväl, annanaspaj är kanske inte så inne just nu, men alla gillade den i alla fall. 

Det blir gott med mördegsbotten och med en fyllning av krossad ananas, 

creme fraiche, ägg, vaniljsocker och socker.   

Avec och lite choklad hann vi också med innan vi konstaterade att timmarna 

hade farit iväg som alltid när man är i trevligt sällskap och har massor att prata om.  

Vårt glada gäng bestående av Mårten, Dan A, Dan J, Maria, Monica, Rolle och Mie.

Nu är det läggdags, i morgon blir det sovmorgon och 
sen ska det flyttas lite buskar i trädgården.

Vi hörs, kära ni!

Kram @nneli!