Nybakade jordnötssnitt med recept.

Hej på er denna måndag! 

Halsont och snuva vaknade jag med idag. 

Nåväl, det var väldigt länge sedan som jag var förkyld så det får man ta.

Kan ni gissa vad detta ska bli för slags kakor?

Gissade ni på jordnötssnitt så var det helt rätt!! 

Receptet kommer här:
220 gr smör
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl jordnötssmör
100-150 gr mjölkchoklad eller vit choklad som jag tog istället.

Ugn: 200 grader

Rör ihop socker och smör och arbeta i jordnötssmör och sirap.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt detta till smörblandningen.

Arbeta ihop till en deg och tillsätt den hackade chokladen.

Dela degen i 3 eller fyra längder och lägg på en
 plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lite.

Grädda i mitten av ugnen ca 8-11 minuter tills de fått fin färg.
Skär dem i snitt medan de är ljumma. Låt kallna helt på galler.

De är så goda! Receptet har jag hittat på Jennys matblogg.
Jättegoda recept och härlig matinspiration får man där.

Kram på er och lycka till med kakorna. Så jäkla goda!!