Nybakade bullar...

När jag kom hem från arbetet ikväll möttes jag av den härliga doften av nybakat. Det var Johanna som hade bakat vetebullar. Så gott det ska bli till kvällsfikat med ost och Christinas clementinmarmelad och en kopp te. Vi längtar redan.....

Dessa är perfekta om man blir sugen på hembakat och inte vill vänta på jäsningsprocessen.   

Här kommer receptet på bullarna:

Till ca 10 bullar behövs följande:

2,5 dl vatten

5 dl vetemjöl (man kan även ta andra mjölsorter förstås)

1 msk bakpulver

2 msk sirap

1/4 tsk salt

 UGN: 200 grader

Lägg ett bakplåtspapper på en braspanna.

Blanda mjöl,bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sirap och vatten och rör om till en jämn deg.

Forma bollar med mjöliga händer 

Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 minuter.

Lycka till!!

.

Till middag blev det en snabb och enkel pastagratäng.
Kokt fullkornspasta,köttfärsröra, bechamelsås och fetaost. Därefter in i ugnen ca 15 minuter.
Serveras med grönsallad.  

Nästan inget "juligt" kvar i fönsterna nu.

Ha en fin kväll och glöm nu inte, alla ni som såg Maria Wern igårkväll att den spännande fortsättningen kommer ikväll 21.00. Usch och fy vad läskig den var....  

Hej svejs så hörs vi snart igen!
Kram på er mina trogna läsare.