fredag 18 oktober 2013

Underbar trerättersmiddag hos goda grannar.

Ikväll var vi bjudna till Kristina och Björn på middag.
Här har vi precis kommit fram,nära och bra. Bara rakt över vägen.... 
Söta värdinnan med den goda välkomstdrinken.

En liten titt i värdparets vackra bibliotek.


Åkermans bibliotek inreddes 1997.
Nu har vi blivit serverade förrätten som bestod av Kristinas krämiga och goda potatis-purjolökssoppa.

Sallad till varmrätten tillsammans med en god vinägrette.

Björn hade tillagat denna goda laxrätt med tillbehör som saffransris timbal, krustad med romsås,lättstekta pilgrimsmusslor,ångad sparris och gojibär. Till detta ett gott alsacevin. Mums....

Desserten var en halv ananas fylld med homemade ananasglass med färska jordgubbar. När desserten kom in var vi redan sååå mätta. Men vem säger nej till en god dessert. Inte vi i alla fall.

Till desserten serverades detta goda dessertvin.

Efter denna mycket goda måltid i vacker miljö,många glada skratt och mycket prat så fick vi kaffe med avec och choklad nersjunkna framför brasan. Därefter tackade maken och jag för en trevlig kväll och gick de 50 meterna hem till oss.
Nu ska jag sova för om några timmar bär det av till Ullared tillsammans med två glada vänner och en massa andra shoppingglada damer. Vi hörs snart igen,kära ni.... 





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar